RECETTE : Burrito du matin

Hey ! Aujourd'hui je vous retrouve avec une recette tirée d'un livre appelé 

Mon régime du lundi au vendredi (marabout) que j'ai un peu modifiée. Selon le titre, elle est conçue pour être mangée le matin, mais vous pouvez très bien l'utiliser pour un lunch (ou pour le dîner même ; mais je trouve que ça passe mieux le matin aha).

Personnellement, j'ai du mal à m'en passer donc j'espère qu'elle vous plaira autant qu'à moi !

PS : Je n'utilise pas cette recette comme recette minceur, donc si votre objectif est de perdre du poids, ne placez pas tous vos espoirs sur celle-ci. La seule chose que je peux vous assurer, c'est qu'elle est bien plus saine qu'un burger au McDo aha!

BURRITO DU MATIN

Ingrédients

. 2 oeufs

. 2 tortillas de blé (wraps)

. 2 c.à.s de ricotta

. 2 tranches de saumon fumé

. 2 grosses poignées de roquette (ou d'épinards)

Recette

Brouillez les oeufs

Prenez une tortilla

Tartinez de ricotta

Ajoutez une tranche de saumon

Ajoutez les oeufs brouillés

Ajoutez la roquette/épinards

Roulez, coupez et dégustez !

Bon appétit !

xxx

Solange